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 今まで、やりたいと思ってた事が
後押ししてもらって、とうとうできました。
 
 今年はやりたいと思って、藁をハウスに確保していたのですが
なかなか、出来るきっかけが掴めず
そんな中、お世話になっている方に背中を押され
世に出ることになりました!

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ちゃんとした写真を撮ってなかったのですが

 “藁苞卵(わらづとたまご)”です。
藁苞は納豆だけではなく、昔は色々な物を梱包してました。
卵もその一つです。

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藁を、昔の農具、馬鍬、馬や牛で引っ張って代掻きをする道具をひっくり返し、藁すぐりをします。藁の袴を取って細工をしやすくします。

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何故か、藁にまみれに来る者もいます。

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藁で編んで卵を入れていきます。今回は縦と横のバージョンを作ってみました。
上の穂の部分は切ったり、縄にします。

今回、後押ししてくれた方の娘さんのお店“hinode”さんの出張展示会を、
本多巨峰園さんの倉を改装したおしゃれな空間で9月4日までOPENしていて、その中で置いて頂いています!
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色々なこだわりのナチュラルな雑貨が置いてあります!是非見に来てください!

hinodeさんの詳しい情報、出張展示会の内容は  
https://hinode.shop/

本多巨峰園さんの詳しい情報は
http://www.bannou.biz/topics01/t1-north/post-1256.html    万農王国より
色んな種類の美味しいブドウがありました!また、明日9/1から、ブドウ狩りが始まります!
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明日は第三日曜日

定例の常陸太田朝市です!
色んな農家、加工品店さんが集まります。

常陸太田市役所駐車場にて8時から10時まで。
気になるお天気は、、、Yahoo天気予報では一応曇り!
もってくれればいいですが~

まったり~村からは

コッコちゃんの卵

無農薬大豆、金砂郷在来で作った
・昔ながらの木綿豆腐
・大粒塩とオリーブオイルで食べてもおいしい納豆
・ポテトサラダみたいに食べれるおから

夏野菜(トマト・万願寺唐辛子(ピーマンの様に召し上がれます。))
など。

豆腐は、今回は、
いけますよ!
未熟なため毎回味が違うとご好評いただいて(?)おりますが、
今回は、なぜか!いける!!!
鶴の恩返しの様に
作っている姿がお見せ出来ないのが残念ですが
出来上がった物はご購入できます。
今回つるん系のしっかり系です。
乞うご期待!

トマトも、ぎっくり腰をやっている間に立派に育ってくれて
(しかし育ちすぎて前回収穫した物は割れが多く、冬季用のトマトペーストとケチャップになっていただきました♪
ウスターソースも作りたい)
うつくしいです。

無肥料で作っていますが、
豆の鞘などをすき込んだのが良かったのか
けっこうでかく立派に育っています。
味もいい!

とドヤ顔で宣伝してみます。
(H農園さんの受け売り)

皆様のお越しをお待ちしております!
 最近、本当に雨が多い!
これは一体何なんだろうか、畑作業が進まない、、、、

 昨日、朝ご飯を食べている時、外が騒がしいので見てみると
燕が乱舞していて数も十七羽くらいすごいすごいと、、、
 
 今朝、朝ご飯を食べている時、外が騒がしいので見てみると
燕が乱舞していて数も、、、、三十五羽くらい、、、、、
何が、、What's happened? 
 
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 この、電線にある黒いつぶつぶや枝の先のつぶつぶは全て燕です、他にも飛び回ってる奴も
縁側にお茶をすすりながら座って見てると、すごい燕の空中ショーです
自分の方に正面から突っ込んで来たと思ったら急上昇
左右からクロスで飛んでたり、ホバリングしてたり、空飛びたくなるくらい素晴らしい!

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 これは、このヒナたちを迎えに来てるのかな
「ほら、閉じこもってないで、この自由な空に飛び立て!」 と煽っているのかなと思ってたら
今日、ヒナ達は、初フライトしてました!
夕方、あれ?いない!やられたかと思ってたら
遅くに帰ってきてました。いきなり飛んじゃうんですね

 燕は渡り鳥なので秋に南に行かないといけないから
早く鍛えないとね

 月に一度、道の駅生産者組合で品質チェックを行っています。
今日は、生産者組合メンバー6人、普及所職員2名、直売所所長1名で廻りました。
何をするかと言うと、出している野菜の質のチェック、野菜の袋の詰め方、野菜の置き方
ラベルや表示方法が適正か、展示方法の改善点、等々
少しでも商品の品質、生産者のレベルを上げ、どのようにしたらお客さんに喜ばれるのかを
皆で実際見て回り、意見を出し合い、問題のあった商品等は生産者の方にアドバイスをします。

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1.トマトのチェック

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2.ニンニクの袋の入れ方をもう少し改良出来るか?

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3.採れる時は皆同じなので、置き方、出荷方法の工夫が必要

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4.紫ししとう、こんなのもあるんだ

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5.ナスも色々な種類があります。

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6.カボチャも色々

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7.萩谷いちご園のイチゴの出来るまでの映像が大型スクリーンに!
ちょっとM字開脚サービスです。
来週あたりから、常陸太田の梨やブドウも出てきます!

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8.まったり~村の、“たまごのピクルス”と、在来種で作った“地豆のピクルス”で~す。

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9.常陸太田産の、小豆:むすめきた、求肥:あかもち米、紫蘇:川又さんの赤しそを使った“常陸のうつくし”

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10.むすめきたを使った、“娘きた水ようかん”


と、久しぶりにじっくり道の駅を見て回りました
色々な意見も出て、先輩農業者のお話は為になります。
 また、本日ちょうど100万人来場があったそうです!
 
 
 
 
 

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プロフィール

まったり~村の村民たち

Author:まったり~村の村民たち
茨城県常陸太田市(旧:里美村)で百姓してます。農薬、化学肥料、除草剤を使わず多品目の安心して皮ごと食べられるおいしい野菜、安全な飼料にこだわった“コッコちゃんの玉子”を育てています。農園内でグルグル循環できる様にしています。

<まったり~村の小さな農園>    
〒311-0503 
茨城県常陸太田市小菅町1215 
電話&ファクス 0294-82-3003
mail mattaryvillage@@gmail.com
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