06 月<< 2017年07 月  12345678910111213141516171819202122232425262728293031  >>08 月
 

【お客様の声】神奈川県Sさんより

赤からし水菜、ちょっと萎れていたので水につけてパリッと
させてみじん切り パラパラと塩
ほんのちょっと、またまたそばつゆ
これだけです。
美味しい・・・・。幸せでした。
簡単で美味しくて、大地の栄養と力を
私の体に注入致しました。
にんじん甘くて美味しくて皮のまま生で
ボリボリ食べちゃいました。
素揚げして塩も試してみたいのですが
今度にします。
ブロコリーは軽く湯がいてコッコちゃんの
玉子 ゆで卵にして荒みじん
マヨネーズで和えました。
これまた最高でした。
有難うございました。
------------------------------
○まったり~村より○

Sさま
いつも野菜が一番して欲しい食べ方、ありがとうございます。
今度はマヨネーズもコッコちゃん卵でいかがでしょうか?

【材料】
卵黄2個
油120cc
塩少々
マスタード少々
酢小さじ1/2
【作り方】
1.室温の卵黄に、塩、マスタード、酢を入れて泡だて器などでよくかき混ぜる
2.1に油を少しづついれてかき混ぜていく。一気に混ぜ合わせると分離してしまうので注意。
3塩で味を調えて出来上がり!

かき混ぜるのがちょっと手間ですが、お時間があるときにでも。

コメント



 編集・削除ができます。
 管理者にだけ表示を許可する
 
 
 
 
 
 

ブロとも申請フォーム

 

プロフィール

まったり~村の村民たち

Author:まったり~村の村民たち
茨城県常陸太田市(旧:里美村)で百姓してます。農薬、化学肥料、除草剤を使わず多品目の安心して皮ごと食べられるおいしい野菜、安全な飼料にこだわった“コッコちゃんの玉子”を育てています。農園内でグルグル循環できる様にしています。

<まったり~村の小さな農園>    
〒311-0503 
茨城県常陸太田市小菅町1215 
電話&ファクス 0294-82-3003
mail mattaryvillage@@gmail.com
(@を一つ除いてください)  

 

ブログ内検索

 
 
 

月別の日記です