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命の食べ方 まったり~村編(稲刈り、鶏絞め体験)

          自分達が食べている食べ物はどうやってできるの?
              どんなところで育てられているの?


こちら茨城県旧里美村では
たわわに実った稲の穂がひろがる金色の草原のような景色から、
綺麗に整列した木に、刈られた稲がぶら下がっている風景へと代わってきました。
休日ともなれば家族や親戚が集まって一緒に稲刈りを手伝っています。
皆であぜにすわって労働の合間に一服している姿になぜか安心感を覚えます。

まったり~村では10月12日に稲刈りをする予定です。

稲刈りを体験したい人、農村の景色に心弾ませたい人、人と一緒に身体を動かしたい人、田舎の時間をすごしたい人、などなど。是非いらしてみて下さい。お待ちしております。
また、将来的に田んぼを自分または仲間と一緒にやってみたい方、その足がかりに、縁つくりに、来てみませんか?

●田んぼ稲刈り体験●
日時:平成20年10月11日(土)~13日(月・祝日)

集合:11日(土)午後14時 古民家の宿 沼田邸

(常陸太田駅13時02分発の小中車庫行バスにて生田(オオイダ)駅下車 生田駅までは迎えに行きます) 

当日の流れ:

【1日目】 11日 (食事: 朝食× 昼× 夜〇)
14時~14時半   まったり~村村長より村の説明
            沼田邸オーナーより 沼田邸説明
14時半~16時半 プログラム1「命の食べ方 卵を産んでくれたコッコちゃんを頂きます」
          肉を食べるとはどういうことか、鶏を絞める体験をします。
          希望されない方は別のプログラムも用意いたします。(例:卵採り、野菜の収穫など)
16時半~18時 温泉
18時~     夕食&交流会 締めた鳥肉とまったり~村の野菜で料理
         歌・踊り・楽器演奏・一芸披露等歓迎!

【2日目】 12日 (食事: 朝食〇 昼〇 夜〇)
7時半     朝食準備(かまどでお米を炊いてみる→希望者)
8時      朝食 まったり~村のコッコちゃんの卵でぶっ掛けご飯と味噌汁など
        昼食のおにぎり作り 
9時      移動開始 途中近くの沢で水汲み
9時30分   田んぼの説明・稲刈り開始
12時     昼食 おにぎりとまったり~村新鮮野菜の味噌汁など
16時     作業終了 
        移動&温泉
18時半    地元母ちゃんの郷土料理
        16㎜フィルム「日本の農業の姿」(昭和初期の農業の様子) 18分
        「a life まったり~村の小さな農園」30分上映

【3日目】 13日 (食事: 朝食〇 昼× 夜×)
7時半     朝食準備(希望者)
8時      朝食
9時      解散
 
その後希望者は日常農作業体験、石窯ピザ焼き体験など可能です。石窯ピザ焼き体験は4名以上集まらないとできません。予約する都合上お早めにお申込み下さい。

<参加費>10,500円(温泉料500円・石焼ピザ焼き体験840円別途)
12日稲刈りのみ参加:500円(9時から16時)
【内訳】
朝食 500円×2回
昼食 500円×1回
夕食 1300円×2回
宿泊費 3000円×2泊
イベント保険 100円
連絡通信事務費 300円

・部分参加可能です。必要な食事と宿泊、到着予定日時をお知らせください。原則現地集合になります。
・当日稲刈りだけの参加も可能です!その場合、「イベント保険」と「連絡通信事務費」のお支払いとなります。昼食が必要な方はその分もかかります。
・「お金以外の経済のあり方」を模索中です。
上記参加費は、個別に考えると最低限の持続可能に必要な経費になっています。
ただ、「参加したいけどこんなにお金がかけられない」という方には、
労働交換として、スタッフとして裏方を手伝っていただくという割引制度あります。
その他の案もあればどうぞ。お問合せください。
・交流会でアルコールを飲まれる方は別料金になります。またはご自分でお持ちください。
・小学生以上は上記料金になります。

===========お申込み(以下の情報をメールまたはFAXにてお送りください)===========
●●●命の食べ方 まったり~村編「田んぼの稲刈り体験」参加申込み●●●
お名前
ご住所
年齢
電話番号
メールアドレス
参加人数
参加日
交通手段 車(沼田邸へ直接) ・ バス(生田への送迎必要)
======================================================================
メール:mattaryvillage@@gmail.com(@を一つ除いてお送りください)
FAX:0294-82-3003

申込み締め切り:10月7日まで

交通(クリックしてください)>>交通081011-13


【将来の妄想】
今回の稲刈りイベント
次年1年間通して、稲作りのポイントポイントで来てもらい一緒に作業→場所になじむ、作業になじむ、縁作り
その後、休耕田等を自分または仲間と行う

コメント

ハイ!コッコちゃんレシピご提案の件、
1、 コッコちゃんの皮だけをきれいに削ぐ。
2、 2cm四方に切る!
3、 から揚げにする、狐色になるまで揚げる!
4、 塩をぱらぱらと、まぶすだけ!見た目はグロいが、ちょう美味い! はまる味!
子供のころ、親父につくってもらいました!
12日午後、?ミネばぁさん、クレばぁさん、と日程調整して行きますね!
DVD, 8ミリフィルムたのしみにしてます!
P.S 舞茸プロジェクト厳しいです? じゅうねプロジェクト順調です!
デワ おやすみなさい!

12日、お待ちしております!!

ミネクレばあさんもいらっしゃるのですか!?嬉しい限りです。昔の知恵を教えていただこう。(それとも留守番の日程調整ではないですよね)フィルムを見て色々教えてもらえるかも!
鶏肉は皮をから揚げにするのでしょうか!?初めて聞きましたが、おいしそう!!皮をとった鶏のお勧めレシピは何かありますか?
楽しみにお待ちしております。


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プロフィール

まったり~村の村民たち

Author:まったり~村の村民たち
茨城県常陸太田市(旧:里美村)で百姓してます。農薬、化学肥料、除草剤を使わず多品目の安心して皮ごと食べられるおいしい野菜、安全な飼料にこだわった“コッコちゃんの玉子”を育てています。農園内でグルグル循環できる様にしています。

<まったり~村の小さな農園>    
〒311-0503 
茨城県常陸太田市小菅町1215 
電話&ファクス 0294-82-3003
mail mattaryvillage@@gmail.com
(@を一つ除いてください)  

 

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