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常陸太田市朝市出店

2月に続いて2回目の常陸太田市朝市出店してきました!

商品は加工業者に頼んで加工してもらった「福豆」、
これは昨年作った金砂郷在来という大豆を炒ったものです。
味なしと甜菜糖を絡めたもの。
甜菜糖の方は上品な甘さで、買ってくださった方からとてもおいしいと言われました。
じわっとくるおいしさです。
今年も大豆を沢山作って沢山加工しよう。

あとは平飼い養鶏卵。
いつもながらすぐ売切れてしまいます。
羽数を増やしたら?というのですが、旦那その気は今のところないようです・・・。
(田んぼは震災後、「ばりばり作る!」と2反新たに借りにいきました・・・)

あとは、5月の節句に備えて
柏餅が作れるよう「米粉」。
うるち米の米粉です。
しかし販売人の私がいまいち使いこなせていないので
やはり販売もいまいちでした(汗)

それでもそこそこの売り上げです。
誠実な商品を出し続けていれば徐々によくなっていくことと思います。
定期的な対面販売はそこらへんが面白いと思います。

また、個人的には3月まで市役所で働いていたので、
知り合いに会える楽しみな機会、とでも言うのでしょうか。
農政課の人や普及所の人に近況報告しながら、どうでもいい話もして。
これも生活の大事な一部なんじゃないかと、都会とは違う仕事と暮らしの一体感を感じたりしています。

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まったり~村の村民たち

Author:まったり~村の村民たち
茨城県常陸太田市(旧:里美村)で百姓してます。農薬、化学肥料、除草剤を使わず多品目の安心して皮ごと食べられるおいしい野菜、安全な飼料にこだわった“コッコちゃんの玉子”を育てています。農園内でグルグル循環できる様にしています。

<まったり~村の小さな農園>    
〒311-0503 
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電話&ファクス 0294-82-3003
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