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今年は、この小豆たちを蒔くぞ!

IMG_3187.jpg

 先日の、朝市は、まったり~納豆を仕込んでくれている、菊水食品の社長も忙しいなか来て手伝っていただき
おかげさまで、全商品ほぼ完売でした!ありがとうございました。
来月は梅雨、お天気が心配です。

 さて、今年作付予定の
普通では見れない、在来種の小豆たち
今日、種を選抜したので、せっかくだから写真に撮ってみました。 

左上から、時計回りで
① 地元では"むすめきたか(娘来たか)"または"ダニ小豆"と呼ばれている、灰色に黒い斑の入った小豆
  北茨城や福島県の南部でも昔から作っている。 
  これは、広島の農家の方から譲っていただいた物、広島では"陰小豆"と呼ばれている。
  *今年初蒔き

②白小豆、福島の南部で昔から作っている方から頂いた物 *今年初蒔き

③黒小豆 岩手の在来品種 5、6年前に2回ほど作って、
 その後家の畑でこぼれ種で生き残ってた、しぶとい小豆 *結局6、7年目?

④赤と白の斑小豆、今年のキッチン&ファームで好評を頂いた、地元の在来種"むすめきた(娘来た)" *5年目くらい

⑤まったり~村畑で、昨年発見された新種、"むすめきた(娘来た)"の子供?なので、
  "まごがきた(孫が来た)"もしくは"まごきたか(孫来たか)"と命名 *一体いつから畑で新種になっていたのか不明

⑥茶色と黒の斑小豆、地元の在来種"むすめきたか(娘来たか)" *3年目

地元で"ダニ小豆"を作ってたお婆ちゃんは
①、④、⑥の3つを"むすめきたか"と呼んでいたようです。

今年は、6種類の餡子玉を作って食べ比べてみたい!

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まったり~村の村民たち

Author:まったり~村の村民たち
茨城県常陸太田市(旧:里美村)で百姓してます。農薬、化学肥料、除草剤を使わず多品目の安心して皮ごと食べられるおいしい野菜、安全な飼料にこだわった“コッコちゃんの玉子”を育てています。農園内でグルグル循環できる様にしています。

<まったり~村の小さな農園>    
〒311-0503 
茨城県常陸太田市小菅町1215 
電話&ファクス 0294-82-3003
mail mattaryvillage@@gmail.com
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